UPLC-MS/MS法测定食品中五氯酚及其钠盐的不确定度分析

• 作者: 谭美龄 谭顺中 阎睿
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 五氯酚及其钠盐 不确定度 食品 超高效液相色谱-质谱法
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 133-137
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.043

摘要

目的:评定超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中五氯酚及其钠盐的不确定度.方法:根据JJF 1135-2005、JJF 1059.1-2012和CNAS-GL 06:2006中的相关规定,建立测定食品中五氯酚及其钠盐的不确定度数学模型,并逐层对不确定度来源进行分析.结果:通过对各分量进行合成,得出当样品中含量为3.39μg·kg-1时,其扩展不确定度为0.20μg·kg-1(k=2).同时根据评定结果得出,影响检测结果的主次因素依次为:标准溶液配制及标准工作曲线的拟合、方法回收率、测量重复性、量取体积及样品称样量.结论:可为科学评价实验中的测定结果的准确性提供依据,同时为测量其他农药兽药残留量的不确定度评定提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭顺中		7	13	2.0	3.0
2	谭美龄		11	3	1.0	1.0
3	阎睿		4	2	1.0	1.0