食用菌菌渣资源化利用研究进展

• 作者: 李尚民 窦新红 范建华 蒋一秀 郑玉权
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 菌渣 资源化利用 研究
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 微生物·食用菌·中药材
• 页码范围: 39-40,146
• 页数: 3页
• 分类号: S79
• 字数: 3016字
• 语种: 中文

摘要

随着我国食用菌产业的迅速发展,食用菌菌渣资源化利用问题备受关注.该文在分析食用菌菌渣特性的基础上,探讨了食用菌菌渣的资源化利用模式,针对存在的主要问题提出了相应的对策建议,为食用菌菌渣资源化利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	窦新红		36	61	4.0	5.0
2	李尚民		34	95	5.0	7.0
3	蒋一秀		11	30	4.0	5.0
4	范建华		23	81	5.0	7.0
5	郑玉权		1	4	1.0	1.0