基于UFLC-Triple TOF MS/MS技术分析竹节参中皂苷类成分

• 作者: 刘训红 梅余琪 王程成 石婧婧 谈梦霞 邹立思 陈佳丽 陈舒妤
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 竹节参 超快速液相色谱-三重四极杆飞行时间质谱法 皂苷
• 年，卷（期）: 2019,（14）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 249-258
• 页数: 10页
• 分类号: O657.63|R284.1
• 字数: 6041字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180821-218

摘要

采用超快速液相色谱-三重四极杆飞行时间质谱技术对竹节参中皂苷类成分进行分析.采用色谱柱SynergiTM Hydro-RP 100?(2.0 mm×100 mm,2.5μm),以0.1％甲酸-水(A)-0.1％甲酸-乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱;在电喷雾负离子扫描模式下采集数据.根据高分辨质谱提供的准分子离子和碎片离子的精确分子质量信息,结合标准品对照与参考相关文献数据,初步鉴定出53种皂苷,包括18种原人参二醇型、21种原人参三醇型、10种齐墩果烷型和4种奥寇梯木醇型皂苷.本实验可为探索竹节参药材的药效物质基础和建立其药材品质的综合评价体系提供基础资料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘训红	南京中医药大学药学院	205	1639	21.0	29.0
2	陈佳丽	南京中医药大学药学院	7	8	2.0	2.0
3	谈梦霞	南京中医药大学药学院	7	8	2.0	2.0
4	邹立思	南京中医药大学药学院	49	209	7.0	12.0
5	陈舒妤	南京中医药大学药学院	7	17	3.0	4.0
6	石婧婧	南京中医药大学药学院	7	17	3.0	4.0
7	王程成	南京中医药大学药学院	6	6	2.0	2.0
8	梅余琪	南京中医药大学药学院	5	4	1.0	1.0