浅析中职酒店管理教学中的角色扮演法

• 作者: 胡亚倩
• 来源期刊: 才智
• 关键词: 中职 酒店管理 角色扮演法
• 年，卷（期）: 2019,（36）
• 所属期刊栏目: 创新教育
• 页码范围: 164
• 页数: 1页
• 字数: 1761字
• 语种: 中文

摘要

对中等职业院校的酒店管理专业来讲,教学工作的进行不能仅仅停留在书面知识的讲解和考察上,更应该重视中职学生的实践能力和酒店管理的专业素养.为了加强培养中职学生的在酒店管理方面的能力和提高实践能力,帮助中等职业院校在酒店管理专业上的教学发展,根据现有的教学水平,在教学内容中注重强调了角色扮演法的重要性.本文根据研究以期提高中等职业院校酒店管理的教学内容,给酒店管理专业的教学工作提供些许借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡亚倩		4	1	1.0	1.0