贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)分类学及功能研究进展

• 作者: 刘波 姚粟 张彩文 张欣 程坤 都海渤
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 贝莱斯芽胞杆菌 分类学地位 功能
• 年，卷（期）: 2019,（17）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 258-265
• 页数: 8页
• 字数: 7024字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020737

摘要

近年来,贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)、甲基营养型芽胞杆菌(Bacillus methylotrophicus)、解淀粉芽胞杆菌植物亚种(Bacillus amyloliquefaciens subsp.plantarum)在农业、工业、食品加工、环境保护等领域的应用日益增多.然而,有研究表明甲基营养型芽胞杆菌和解淀粉芽胞杆菌植物亚种是贝莱斯芽胞杆菌的同物异名,且当前科学命名为贝莱斯芽胞杆菌.为了明确贝莱斯芽胞杆菌的分类学地位,该文梳理了其与甲基营养型芽胞杆菌、解淀粉芽胞杆菌植物亚种之间的关系,并从功能研究方面介绍了贝莱斯芽胞杆菌的国内外研究现状,同时对其研究前景进行了展望,为贝莱斯芽胞杆菌的深入研究与应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	都海渤	中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心	4	15	2.0	3.0
2	刘波	中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心	4	47	4.0	4.0
3	张彩文	中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心	2	4	1.0	2.0
4	程坤	中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心	4	7	2.0	2.0
5	张欣	中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心	8	6	2.0	2.0