基于合理性评价机制的培养目标修订对提升高校食品专业人才培养质量影响的研究——以湖北工业大学食品科学与工程专业人才培养模式为例

• 作者: 周梦舟 李玮 汪超 高志明
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 培养目标 合理性评价 培养质量 调查问卷
• 年，卷（期）: ncpjgb_2019,（1）
• 页码范围: 104-107
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1-4

摘要

以湖北工业大学食品科学与工程专业人才培养目标的修订模式为例,结合2013届食品科学与工程专业学生对培养目标了解程度的调查问卷和就业现状,探讨了以合理性评价机制为导向的培养目标修订对高校专业人才培养质量的影响,以期为高校本科生培养目标的修订提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪超	湖北工业大学生物工程与食品学院	79	434	12.0	18.0
2	周梦舟	湖北工业大学生物工程与食品学院	24	53	5.0	6.0
3	李玮	湖北工业大学生物工程与食品学院	9	68	1.0	8.0
4	高志明	湖北工业大学生物工程与食品学院	6	9	2.0	3.0