哪些食物吃过一次就再不吃了?

• 作者: 猫球
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 入口即化 生鸡肉
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

日本是全世界最喜欢生食的国家。住了几年之后,对各种海鲜刺身和生鸡蛋习以为常,可我没想到吃生肉是如此可怕的事。第一次,朋友请客吃神户牛宴席,期间上了一盘生牛肉刺身。因为之前吃过三分熟牛排,我下筷的时候倒没多忐忑,可入口却是完全不同的体验。三分熟牛排中间虽然也有带血生肉,但气息会被炙烤的香味盖住,而且因为表皮是熟的,并不会有鲜肉贴上口腔黏膜时那种粘腻而充满复杂情绪的触感。