钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
工业技术期刊
\
轻工业与手工业期刊
\
食品科学期刊
\
耐热木聚糖酶菌株的筛选鉴定及发酵条件分析
耐热木聚糖酶菌株的筛选鉴定及发酵条件分析
作者:
刘朋肖
张笑雨
李秀婷
杨然
范光森
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
疏绵状丝孢菌
耐热木聚糖酶
发酵条件
酶学性质
摘要:
从山东淄博酒曲中筛选得到1株产耐热木聚糖酶菌株FSD0302,经鉴定为疏绵状丝孢菌(Thermomyces lanuginosus).对该菌进行单因素优化产酶条件考察,结果显示:当玉米芯木聚糖粒度20~40目、质量浓度4 g/100 mL、初始培养基pH 6.0、发酵温度50℃、转速200 r/min时,T.lanuginosus FSD0302所产木聚糖酶活力高达5357.1 U/mL,比活力为10493.72 U/mg,较初筛时产酶量提高了2.9倍;该菌可产2种木聚糖酶,分子质量分别约为20 kDa和60 kDa,酶学性质考察结果表明,该菌所产木聚糖酶粗酶的最适温度为75℃,最适pH值分别为5.5及7.5且在pH 3.5~9.0范围内可保留50%以上酶活力.综上所述,来源于T.lanuginosus FSD0302的耐热木聚糖酶可在低聚木糖生产中具有一定的应用前景.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
产木聚糖酶菌株JF8的鉴定及固态发酵条件研究
棘胞木霉
ITS
固态发酵
木聚糖酶
一株产木聚糖酶菌株的鉴定及产酶条件研究
嗜热子囊菌
分类鉴定
木聚糖酶
木薯渣
类芽孢杆菌木聚糖酶产生菌株的筛选及其产酶条件优化
木聚糖酶
类芽孢杆菌
产酶条件
优化
耐热木聚糖酶发酵培养基的中心复合法优化
耐热木聚糖酶
发酵培养基
Packett-Burman设计
中心复合设计
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
耐热木聚糖酶菌株的筛选鉴定及发酵条件分析
来源期刊
食品科学
学科
生物学
关键词
疏绵状丝孢菌
耐热木聚糖酶
发酵条件
酶学性质
年,卷(期)
2019,(18)
所属期刊栏目
生物工程
研究方向
页码范围
101-107
页数
7页
分类号
Q814
字数
5800字
语种
中文
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20180903-017
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(293)
共引文献
(63)
参考文献
(31)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1951(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
1959(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1970(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
1976(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1981(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1985(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
1987(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
1988(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
1989(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
1991(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
1992(10)
参考文献(1)
二级参考文献(9)
1993(10)
参考文献(0)
二级参考文献(10)
1994(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1995(7)
参考文献(0)
二级参考文献(7)
1996(8)
参考文献(1)
二级参考文献(7)
1997(11)
参考文献(0)
二级参考文献(11)
1998(6)
参考文献(1)
二级参考文献(5)
1999(8)
参考文献(1)
二级参考文献(7)
2000(10)
参考文献(0)
二级参考文献(10)
2001(7)
参考文献(0)
二级参考文献(7)
2002(8)
参考文献(0)
二级参考文献(8)
2003(15)
参考文献(1)
二级参考文献(14)
2004(15)
参考文献(3)
二级参考文献(12)
2005(18)
参考文献(2)
二级参考文献(16)
2006(18)
参考文献(0)
二级参考文献(18)
2007(13)
参考文献(0)
二级参考文献(13)
2008(17)
参考文献(0)
二级参考文献(17)
2009(16)
参考文献(2)
二级参考文献(14)
2010(22)
参考文献(1)
二级参考文献(21)
2011(16)
参考文献(1)
二级参考文献(15)
2012(14)
参考文献(2)
二级参考文献(12)
2013(9)
参考文献(2)
二级参考文献(7)
2014(17)
参考文献(2)
二级参考文献(15)
2015(9)
参考文献(1)
二级参考文献(8)
2016(11)
参考文献(4)
二级参考文献(7)
2017(4)
参考文献(2)
二级参考文献(2)
2018(4)
参考文献(3)
二级参考文献(1)
2019(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
疏绵状丝孢菌
耐热木聚糖酶
发酵条件
酶学性质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
主办单位:
北京食品科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6630
CN:
11-2206/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-439
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
期刊文献
相关文献
1.
产木聚糖酶菌株JF8的鉴定及固态发酵条件研究
2.
一株产木聚糖酶菌株的鉴定及产酶条件研究
3.
类芽孢杆菌木聚糖酶产生菌株的筛选及其产酶条件优化
4.
耐热木聚糖酶发酵培养基的中心复合法优化
5.
饲用葡聚糖酶高产菌株的选育及发酵条件研究
6.
桔绿木霉产木聚糖酶固体发酵条件研究
7.
木聚糖酶高产菌株Q116诱变选育研究
8.
木聚糖酶高产菌筛选研究进展
9.
高产芽孢杆菌MS12木聚糖酶发酵条件优化及酶学性质研究
10.
米曲霉木聚糖酶高产菌株选育
11.
产壳聚糖酶菌株ncps116发酵条件优化及其酶学性质
12.
木聚糖酶高产菌株的筛选及固态发酵条件的研究
13.
利用木糖产油脂酵母的筛选、鉴定及发酵条件优化
14.
酸性环境中木聚糖酶高产菌株的筛选及鉴定
15.
土壤中产壳聚糖酶霉菌的筛选及产酶条件优化
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
食品科学2022
食品科学2021
食品科学2020
食品科学2019
食品科学2018
食品科学2017
食品科学2016
食品科学2015
食品科学2014
食品科学2013
食品科学2012
食品科学2011
食品科学2010
食品科学2009
食品科学2008
食品科学2007
食品科学2006
食品科学2005
食品科学2004
食品科学2003
食品科学2002
食品科学2001
食品科学2000
食品科学1999
食品科学2019年第9期
食品科学2019年第8期
食品科学2019年第7期
食品科学2019年第6期
食品科学2019年第5期
食品科学2019年第4期
食品科学2019年第3期
食品科学2019年第24期
食品科学2019年第23期
食品科学2019年第22期
食品科学2019年第21期
食品科学2019年第20期
食品科学2019年第2期
食品科学2019年第19期
食品科学2019年第18期
食品科学2019年第17期
食品科学2019年第16期
食品科学2019年第15期
食品科学2019年第14期
食品科学2019年第13期
食品科学2019年第12期
食品科学2019年第11期
食品科学2019年第10期
食品科学2019年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号