提高牛奶质量的几个方面

• 作者: 孟媛
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 牛奶 质量 产量 品种 饲料 环境 疾病
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 饲养与管理
• 页码范围: 37,39
• 页数: 2页
• 分类号: S823.4
• 字数: 1041字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2019.11.018

摘要

牛奶品质的好坏决定着其销售的价格,从而影响着奶牛养殖的经济效益.因此,各奶牛养殖场在从事生产时不单纯关心牛奶的产量,更关注牛奶的质量.影响牛奶质量的因素主要包括品种、奶牛的泌乳阶段、环境因素、营养、疾病等,牛奶的成分很大程度上是受到遗传因素控制的,其次是受到环境因素的影响,其中包括饲料组成、营养、卫生等,因此,需要加强品种的选择、合理的配制饲料、利用添加剂和药物,加强日常的饲养管理,做好疾病的预防工作.