吃在临沂

• 作者: 李百军
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 公私合营
• 年，卷（期）: 2019,（27）
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

说到临沂的吃,首先想到的就是糁。曾有传说,乾隆下江南路过临沂时喝过这玩意,并赐名,这当然无从考据。何况字典上也没有这个读音,这完全是民间鼓捣出来的玩意,不过味道的确不错。我有外地的朋友来,总是带他们去喝一碗,他们也是感到味道很独特。第一次喝糁是1972年冬,我去徐州路过临沂时,在东方红旅馆住了一夜,旅馆连个炉子也没有,几乎把我冻透了。天不亮我就起来了,旅馆的早餐就是猪肉糁。我没喝过,硬着头皮要了一碗。

作者信息

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1	李百军		1	0	0.0	0.0