彩色蝴蝶卷

• 作者: 云昕
• 来源期刊: 老同志之友
• 学科: 工学
• 关键词: 蝴蝶卷
• 年，卷（期）: ltzzysby_2019,（6）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.134

摘要

彩色蝴蝶卷系用普通面粉及紫薯、芒果或南瓜做成,经简单加工后做成蝴蝶造型的面点。做法:面粉150克、酵母3克、温水、适量白糖揉成白色面团。面粉150克,紫薯或南瓜泥(蒸熟,放凉后压成泥备用),酵母3克,少许温水、白糖或蜂蜜,揉成面团。