人体五脏好不好饮食口味告诉你

• 作者: 赵昕
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 美食与健康
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

有人素喜甜食,有人无辣不欢…… 其实,除了地理环境、自幼养成的饮食习惯和遗传基因等因素外,偏好某一种口味有时也是营养失衡的信号,口味突然变化可能是健康预警,应予以关注. 偏嗜酸味提示肝脏问题 酸味入肝,酸味对肝有滋养作用,如山西、陕西一带菜肴多酸,缘于当地气候干燥,人体津液易损,适当食酸可滋养阴液.偏嗜酸味或者突然喜食酸味,则可能是肝脏出现问题的一种反应.长期偏嗜酸味或过量吃酸味食品,会导致肝失疏泄,气机不畅.另外,因酸性涩滞、收敛,嗜酸过度会有碍胃的正常生理功能,引发脾胃问题.