西南大学食品科学学院

• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品科学 学院 大学 西南 农产品加工 贮藏工程 茶叶研究所 农业部
• 年，卷（期）: ncpjgb_2019,（8）
• 页码范围: F0004-F0004,F0002,F0003
• 页数: 3页
• 分类号: TS201

摘要

西南大学食品科学学院积淀深厚。1983年在原农业部部属农业院校中率先建立“农产品加工及贮藏工程”学科,1984年获“农产品加工及贮藏工程”二级学科硕士点,1985年获农业部茶叶研究所,1987年获“茶学”专业硕士授权点,1991年“农产品加工及贮藏工程”获农业部重点学科,1998年获“农产品加工及贮藏工程”二级学科博士学位授权点。