常见蜜源植物花卉成分分析

• 作者: 孙晓明 童万民 袁建锋
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蜜源花卉 水蒸气蒸馏 多不饱和脂肪酸 成分测定
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 贮运加工·检测分析
• 页码范围: 205-207
• 页数: 3页
• 分类号: S897+.1
• 字数: 2811字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.15.056

摘要

[目的]通过对常见蜜源花卉的成分分析,为其高效利用提供依据.[方法]采用水蒸气蒸馏法提取茉莉花中的挥发油,超声波辅助萃取蜜源花粉中的多不饱和脂肪酸,气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对茉莉精油及不饱和脂肪酸进行成分分析,索式抽提花卉黄色素,并测定其稳定性.[结果]茉莉精油中苯甲酸-3-己烯酯为主要成分,其次是芳樟醇;蜜源花粉中含有丰富的多不饱和脂肪酸PU-FAs,且来源广泛;油菜花黄色素具有较高的稳定性.[结论]蜜源植物花卉(花粉)是一类重要的植物资源,具有开发利用的广阔空间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁建锋	浙江师范大学行知学院	7	5	1.0	2.0
2	孙晓明	浙江师范大学行知学院	10	5	1.0	2.0