带式烘干机中水产饲料料层厚度对其表面风速场分布的影响

• 作者: 吴鹏鹏 奚小波 张剑峰 张琦 张瑞宏 张鹏飞 陈博
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烘干机 计算流体力学 风 气流 水产饲料 料层厚度 风速分布
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 288-294
• 页数: 7页
• 分类号: S233.5
• 字数: 6468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2019.07.035

摘要

水产饲料在生产过程中经过膨化处理之后的含水率过高,需要进行烘干处理.在饲料烘干过程中,饲料层的厚度是一个重要的参数.料层厚度一方面代表烘干机单位时间内的产能(厚度越大,产能越高),影响烘干机的工作能耗;另一方面,料层厚度影响烘干机中的气流分布,从而对料层表面的风速分布的均匀性产生影响.该文研究料层厚度的变化对料层表面风速分布的影响.首先运用计算流体力学(computational fluid dynamics,CFD)对3种料层厚度下(20、30、40 mm)的烘干机的内部气流分布进行模拟仿真.然后基于实际生产,设计并制造烘干机对3种料层厚度下的烘干机内部气流进行试验验证,并在料层表面9个点利用风速传感器测出风速值,将风速模拟值与试验值进行对比分析.研究结果表明,风速模拟值的分布趋势与风速试验值的分布趋势均一致,且料层厚度的变化影响着烘干机内部的气流分布.当料层厚度为20 mm时,料层表面风速场较不均匀,当料层厚度为40 mm时,料层表面的风速分布均匀性较好.该文所做研究为带式烘干机在实际生产中饲料层厚度参数的选择提供了理论指导,降低饲料水分的同时,保持良好的水分均匀性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张剑峰	扬州大学机械工程学院	94	459	11.0	17.0
2	张瑞宏	扬州大学机械工程学院	136	496	11.0	15.0
3	张琦	扬州大学机械工程学院	26	19	3.0	3.0
4	奚小波	扬州大学机械工程学院	41	85	5.0	7.0
5	张鹏飞	扬州大学机械工程学院	3	1	1.0	1.0
9	吴鹏鹏	扬州大学机械工程学院	5	10	1.0	3.0
10	陈博		2	1	1.0	1.0