坚果具有降低心脏病发病风险的作用

• 作者: 董宁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

美国一项研究表明,与几乎不吃坚果的糖尿病患者相比,经常吃坚果的糖尿病患者患心脏病的可能性更低. 这项研究发现,每周吃至少5份(每份28克)坚果的糖尿病患者与每周摄入不超过1份坚果的糖尿病患者相比,患心脏病的可能性低17％.对于糖尿病患者而言,坚果摄入量每周增加1份,便可使心脏病发病风险降低3％,心脏病死亡风险降低6％.