不同加工方法对中草药有效成分的影响研究

• 作者: 何士俊 沈威 陈虹 顾立群 高凯娜
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 加工方法 中草药 有效成分
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 字数: 2551字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4958.2019.01.012

摘要

为了研究不同加工方法对中草药有效成分的影响,综述了微波干燥、真空冷冻干燥、晒干、阴干、烘干等方法对中草药有效成分的影响.通过综述发现烘干对大多数中草药有效成分的影响较小,操作简便,应用较广.为不同中草药的加工方法提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何士俊		5	3	1.0	1.0
2	陈虹		6	4	1.0	1.0
3	顾立群		5	3	1.0	1.0
4	沈威		6	4	1.0	1.0
5	高凯娜		6	4	1.0	1.0