基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
丙酸盐——一种广泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加剂,可能会破坏人体新陈代谢,增加患糖尿病和肥胖症的风险。美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构研究人员表示,近50年来,全球糖尿病和肥胖症发病率急剧上升,这与饮食等因素密切相关,而食品中添加的各种化学物质值得关注。点评:避免这种食品添加剂很简单,购买包装食品时,看一下配料表,越少的越好。
推荐文章
阳虚体质者粪便的代谢组学研究
阳虚体质
核磁共振
代谢组学
普光气田的天然气可能是无机成因的
普光气田
气藏形成
无机成因
低速带
塑性流体
费-托反应
生物礁
白云岩
研究称人类栽培水稻起源地可能是广西
人工栽培
中国广西
起源地
水稻
人类
植物生理生态
全基因组
科研机构
蔬菜积累的硝酸盐及其对人体健康的影响
蔬菜
硝酸盐
高铁血红蛋白症
致癌
人体健康
氧化氮
细菌
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 丙酸盐:可能是人体“代谢破坏者”
来源期刊 中国老年 学科 工学
关键词 丙酸盐
年,卷(期) 2019,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-6
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2019(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
丙酸盐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国老年
半月刊
1002-5278
11-1146/C
16开
北京朝阳区东大桥斜街4号兴华公寓综合楼
2-291
1983
chi
出版文献量(篇)
17301
总下载数(次)
21
总被引数(次)
51
论文1v1指导