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摘要:
网络食品行业的发展,给人们的生活带来了便捷.但由于网络食品存在"准入门槛低、经营场所不固定、食品质量和卫生状况存在安全隐患及监管难度大"等诸多问题,使得对网络食品质量安全的监管更加复杂.长期以来,食品安全监管一直由多个部门分段监管,但是多个部门之间的工作却没有有效的衔接起来,各自的权利和义务也有待进一步明确、细化,一旦利益受到侵害,也无法给予及时、明确的补偿.再加上有些法律保障不完善,从而使得传统监管模式,在适应现阶段网络食品质量安全监管工作,表现出了一定的滞后性.
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文献信息
篇名 浅析网络食品质量安全存在的问题及对策
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 网络食品 质量安全 问题 对策
年,卷(期) 2019,(17) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 109-112
页数 4页 分类号 F203
字数 4630字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.17.034
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1 郑艳 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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网络食品
质量安全
问题
对策
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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