东乡野生稻过氧化物酶分离纯化及其酶学特性研究

• 作者: 徐梅珍 王义华 肖伟 蒋伦伟 谷丰
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 东乡野生稻 过氧化物酶 柱层析 酶活性
• 年，卷（期）: 2019,（36）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 127-132
• 页数: 6页
• 分类号: S511
• 语种: 中文

摘要

过氧化物酶与植物体内活性氧的清除和逆境适应性反应密切相关,为了深入研究过氧化物酶在植物抗逆反应中的重要作用,以东乡野生稻叶片组织为材料,采用浸提、盐析、透析和柱色谱法分离纯化POD蛋白,采用聚丙烯凝胶活性电泳检测蛋白,利用愈创木酚法研究POD的活性和酶学特性.结果表明,经磷酸缓冲液浸提、40％～80％硫酸铵盐析、再经Sephadex G-100凝胶柱层析等步骤,从东乡野生稻叶片组织分离制备得到POD1同工酶组分,酶蛋白的纯化倍数为 16.49,比活力为 568.80 U/mg.聚丙烯凝胶活性电泳检测仅呈单一POD1同工酶带,属于单一组分.POD酶Km为1.26mmol(L·min),最大反应速度Vmax为 17.51 mmol/(L·min),最适宜的pH5.0,最适宜温度35℃～45℃,Cu2+和Zn2+对POD有较强的激活作用,而Fe3+对POD活性有一定的抑制作用,POD酶活性受20％的甲醇、乙醇和丙酮等有机试剂抑制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐梅珍	江西农业大学生物技术与物理农业工程研究所	27	152	6.0	11.0
2	肖伟	江西农业大学生物技术与物理农业工程研究所	23	54	5.0	6.0
3	王义华	江西农业大学生物技术与物理农业工程研究所	30	123	5.0	10.0
7	蒋伦伟	江西农业大学生物技术与物理农业工程研究所	10	179	3.0	10.0
11	谷丰	江西农业大学生物技术与物理农业工程研究所	1	0	0.0	0.0