花香铁观音制作工艺分析

• 作者: 许金锡
• 来源期刊: 农家参谋
• 关键词: 花香铁观音 制作工艺 做青工艺
• 年，卷（期）: 2019,（17）
• 所属期刊栏目: 三农问题
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

花香铁观音在装作的过程中具有浓烈的玉兰花香气,在品尝时具有特殊的甘露味道.在我国茶文化当中针对花香铁观音俗称为“观音韵”.本文将针对花香铁观音制作工艺当中采摘、做青、包揉等工序进行详细分析.