食品检验在保证食品安全的重要性和局限性

• 作者: 王洋洋
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检验 重要性 局限性
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 89
• 页数: 1页
• 字数: 1846字
• 语种: 中文

摘要

食品安全在保障社会、群众的身心健康和生命安全方面具有重要的作用.食品的规范检验在促进食品安全方面起着举足轻重的作用.本文阐述了食品检验的重要性以及检验方面存在的不足之处,以期指导食品检验相关部门的工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洋洋		2	13	2.0	2.0