高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法在苹果无机砷形态分析中的应用研究

• 作者: 丁锁 刘传德 姜蔚 张伟 王春晓 臧宏伟
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 电感耦合等离子体质谱 无机砷 苹果
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 分子生物·生理生化·组织培养
• 页码范围: 12-13,59
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2124字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱技术对苹果中的无机砷进行价态分离,采用电感耦合等离子体质对不同价态的砷进行定量测定.结果表明,两者串联使用可以很好地对苹果中不同形态的砷进行测定,是目前比较先进的一项检测技术.