浅谈养殖场动物疫病防控对食品安全的意义

• 作者: 许超
• 来源期刊: 现代农村科技
• 关键词: 养殖场 动物疫病防控 食品安全
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 养殖天地
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 字数: 3090字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5329.2019.02.035

摘要

动物养殖是农民脱贫致富的重要途径之一,也是养殖企业形成规模化生产的源头动力,他们生产的肉、蛋、奶源源不断地从乡村、企业供应给消费者.解决了人们餐桌食物匮乏的问题,为消费者生活质量的提高奠定了良好的物质基础.以前,由于动物养殖形式松散、粗放,养殖环境条件较差,极易发生动物疫病,给养殖企业(户)造成了重大损失.养殖过程中所产生的粪便乱堆乱放,既污染了周边环境又给附近居民正常生活造成了不良影响.为此,从2005年开始,国家加大了对动物养殖企业(户)的投入力度,投巨资帮助养殖企业(户)建立化粪池,并在基层建立了动物疫病控制机构、动物防疫监督机构,制定了统一的养殖规范和相适应的规章,以便促进养殖业健康发展.经过多年的努力形成了目前的规模化、标准化、集约化养殖模式,确保了食源性动物食品的安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许超		1	0	0.0	0.0