树苔净油挥发性香气成分分析

• 作者: 吴滨 张欣敏 王建华 董振山 覃荣 黄善松
• 来源期刊: 科技与创新
• 关键词: 气相色谱-质谱联用法 树苔净油 挥发性成分 特征香气
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 创新思维
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: TS262
• 语种: 中文
• DOI: 10.15913/j.cnki.kjycx.2019.08.031

摘要

利用气相色谱-质谱联用法(GC/MS)分析树苔净油的挥发性成分.结果 表明,树苔净油中共鉴定出52种挥发性化学成分,其中以酯类、醛酮类、杂环类成分较多,主要成分有亚油酸乙酯(19.87％)、油酸乙酯(14.90％)、棕榈酸乙酯(11.54％)、亚麻酸乙酯(10.06％)、4-甲基七叶苷原(7.45％)、橡苔(5.56％)、硬脂酸乙酯(3.66％)、6-羟基-3、4-二氢香豆素(3.62％)、橡苔、苔色酸乙酯等,构成了树苔净油特征树脂气味及青滋香气特征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴滨		24	14	3.0	3.0
2	张欣敏		10	3	1.0	1.0
3	黄善松		26	37	4.0	5.0
4	王建华		4	3	1.0	1.0
5	覃荣		5	8	2.0	2.0
6	董振山		10	6	2.0	2.0