海带的五个好伙伴

• 作者: 程丽英
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 医学
• 关键词: 白萝卜
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

海带营养价值较高,风味独特,吃法很多,可凉拌、清炒、煲汤,和有些食材搭配后可营养互补,让滋补功效加倍。以下为大家介绍几个海带的好搭档。豆腐豆腐可提供优质的植物蛋白质,同时还是钙的好来源。豆腐含有一种叫皂甙的物质,能促进体内脂肪代谢,但同时也造成体内碘的丢失。