提升食品检验实验室质量控制水平的策略

• 作者: 冯梅
• 来源期刊: 消费导刊
• 关键词: 食品 质量控制
• 年，卷（期）: 2019,（13）
• 所属期刊栏目: 食·饮食与健康
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 字数: 2096字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5719.2019.13.017

摘要

食品安全事关重大,是各级政府和社会各界重点关注的问题.食品检验实验室肩负着检验食品安全的重要职责和功能,是食品安全保障工程的重要环节.食品检验实验室质量控制水平,直接影响和决定了食品检验质量,责任重大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯梅		3	1	1.0	1.0