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摘要:
青海省凭借稀缺的青稞产区,及悠久的青稞酒酿造历史,生产出高品质的青稞酒产品,青稞酒产业发展迅速.本文通过分析青海省青稞酒产业在发展过程,归纳出青海省青稞酒的风味独特性、民族文化性和品牌积累的优势,也发现该产业在现阶段存在市场天花板、同质竞争加剧等劣势和挑战,为青海省青稞酒产业可持续的发展提供对策建议.
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文献信息
篇名 青海省青稞酒产业可持续发展研究
来源期刊 消费导刊 学科
关键词 青海省 青稞酒产业 可持续发展
年,卷(期) 2019,(13) 所属期刊栏目 产业经济
研究方向 页码范围 115,117
页数 2页 分类号
字数 3863字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-5719.2019.13.097
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研究主题发展历程
节点文献
青海省
青稞酒产业
可持续发展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费导刊
周刊
1672-5719
11-5052/Z
16开
北京市
1950
chi
出版文献量(篇)
68256
总下载数(次)
249
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