您对电饭锅的功能掌握多少

• 作者: 钱伟
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 生活百科
• 页码范围: 87
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现在很多家庭都有电饭锅,可你知道电饭锅除了用来煮饭、煮粥、熬汤外,还可以用来做什么呢?其实,电饭锅还有好多功能,下面就来了解一下. 煮温泉蛋 温泉蛋是一种水煮蛋的做法.因在温泉里煮成而得名(温泉多为60多摄氏度左右).把蛋壳敲开时,会惊奇地发现蛋黄稍微凝固,可蛋清还未凝固,味道很独特.这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而形成的.其实在家里用电饭锅也能做出温泉蛋来.