FTIR-ATR红外光谱法多级鉴别不同种类的绿茶

• 作者: 武晓霞 沈娜娜
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 化学
• 关键词: 绿茶 鉴别 FTIR-ATR红外光谱法
• 年，卷（期）: 2019,（13）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 133-134,164
• 页数: 3页
• 分类号: O657.33
• 字数: 1751字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9677.2019.13.049

摘要

通过测定洞庭湖碧螺春,信阳毛尖,峨眉山竹叶青,西湖龙井四种绿茶的红外光谱,运用主体成分分析,二阶导数红外光谱分析与光谱比对等方法,对四种绿茶进行多级鉴别.结果表明,在1800～700 cm-1之间,四种绿茶的峰形和峰强存在明显差异,据此,可对四种绿茶进行鉴别.利用FTIR-ATR红外光谱法识别不同种类的绿茶,快速准确,有较高的实际应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武晓霞	河南师范大学化学化工学院	4	2	1.0	1.0
2	沈娜娜	河南师范大学化学化工学院	2	0	0.0	0.0