“四佳”助你平安度夏

• 作者: 徐成文
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 自我保健
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

夏季天气炎热,影响身体健康的因素很多.要想平安度夏,生活中的四个“最佳”可助你一臂之力. 最佳蔬菜——苦味菜 夏季气温高、湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦等.此时,吃点苦味蔬菜大有裨益.夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃.而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的.现代科学研究证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品.