冷冻(藏)食品的物流作业系统研究

• 作者: 韦海芳
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 冷链物流 冷冻食品 运输
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 储藏运输
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: F259.22
• 字数: 3032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.03.027

摘要

随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者日益重视食品的安全卫生和营养.冷冻食品越来越被人们所喜爱,而冷链物流是保证冷冻食品顺利到达消费者手中的重要保障.本文对广西壮族自治区的冷链物流状况作简要分析并提出见.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦海芳		2	0	0.0	0.0