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摘要:
食品安全影响着每个人的日常生活和健康,随着近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成为了人们关注的焦点,食品安全抽检监测工作越来越受到重视.本文从当前食品安全的局势出发,通过介绍抽检检测的种类,分析食品安全抽检工作中存在的问题和产生原因,提出自己的总结和可行的解决策略.
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品安全抽检监测工作相关问题初探
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 食品安全 抽检检测 检测种类
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 136-139
页数 4页 分类号 F203
字数 4364字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.03.041
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐轶飞 5 7 2.0 2.0
2 段玺军 3 7 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2019(3)
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
抽检检测
检测种类
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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