藏红花"色香味"多药效组分的指纹图谱及质量评价体系研究

• 作者: 张庆英 李岩
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 藏红花 HPLC法 干燥 质量 UV法
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 中医中药·中西医结合
• 页码范围: 349
• 页数: 1页
• 分类号: R284
• 字数: 2044字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2019.15.327

摘要

目的 建立藏红花花瓣的HPLC指纹图谱,建立生成流通中成分评价标准.方法 采用HPLC法建立20批不同干燥方法藏红花花瓣指纹图谱,计算中药色谱指纹图谱相似度,筛选适宜的干燥方法;采用HPLC-DAD-ESI-M Sn鉴定440 nm结构,建立UV法测定西红花苷的总含量.结果 20批样品中标定了9个共有峰,不同干燥方法对成分种类不存在影响,但对不同成分含量有重要影响.UV法测定的色价大于150可作为快速质量评价标准.结论 微波干燥对藏红花花瓣化学成分保留效果较好,UV法测定的色价对质量判定具有较高的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张庆英		1	0	0.0	0.0
2	李岩		2	1	1.0	1.0