昆仑雪菊总黄酮的生物活性

• 作者: 任志艳 敬思群 晏良军 王银娜 翟红月 苏乐萍
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 昆仑雪菊总黄酮 抗氧化活性 抑菌性 抑制增殖能力 肝损伤保护作用
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 177-187
• 页数: 11页
• 分类号: TS218
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20181028-319

摘要

本实验研究了昆仑雪菊总黄酮(Kunlun chrysanthemumtotal flavonoids,KCTF)的抗氧化活性、抑菌性、对四氯化碳(CCl4)诱导的小鼠肝损伤的保护作用,及对肿瘤细胞增殖的抑制能力.通过分析KCTF的自由基清除能力及对体内超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量的影响评价其抗氧化能力;采用CCl4诱导建立小鼠急性肝损伤模型检测KCTF的解毒作用;选取HeLa细胞和Eca-109食管癌细胞观察KCTF对肿瘤细胞增殖的抑制能力.结果表明:KCTF具有显著的抗氧化活性;KCTF能够抑制革兰氏阳性和革兰氏阴性菌的生长;然而KCTF对CCl4诱导的小鼠急性肝损伤没有明显的保护作用;KCTF能够抑制HeLa细胞和Eca-109细胞的增殖,半抑制质量浓度平均值分别为(133.60±0.12)、(192.00±0.08)μg/mL.结论:KCTF由于其天然的抗氧化、抑菌和抑制肿瘤细胞增殖作用,在功能性食品工业中具有潜在的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敬思群	韶关学院英东食品科学与工程学院	10	14	2.0	3.0
2	翟红月	新疆大学生命科学与技术学院	2	2	1.0	1.0
3	苏乐萍	新疆大学生命科学与技术学院	2	1	1.0	1.0
4	任志艳	新疆大学生命科学与技术学院	5	38	3.0	5.0
5	王银娜	新疆大学生命科学与技术学院	1	1	1.0	1.0
6	晏良军	北德克萨斯大学健康科学研究中心药学院	1	1	1.0	1.0