中国食品安全风险交流的现状、问题、挑战与对策

• 作者: 刘力铭
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 风险交流 舆情控制
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 133-135
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 3230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.03.040

摘要

在中国的食品安全体系中,风险交流是最为薄弱的环节.随着各种食品安全事故的发生,我国政府部门加大了对食品安全的整治.本文从政府部门、社会公众、媒体及风险交流学科发展等角度出发,对我国食品安全风险交流的现状及存在的问题进行了分析,提出了应对措施,旨在保障食品安全风险交流工作的顺利实施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘力铭	山西农业大学信息学院	3	6	1.0	2.0