香料厨房尾料配料系统的设计与应用

• 作者: 丘柳明
• 来源期刊: 电工技术
• 关键词: 香料厨房 尾料配料 劳动强度 配料时间 精确度 香糖料
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 系统解决方禀
• 页码范围: 84-86,90
• 页数: 4页
• 字数: 2740字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1388.2019.04.036

摘要

为解决香料厨房尾料配料劳动强度大、效率低和精确度低的问题, 充分结合香料厨房现有的设备布局和配料模式, 改进尾料配料方式, 设计了新的尾料配料装置.结果表明, 新的尾料配料系统大大减轻了劳动强度, 尾料配料时间减少了14 min, 配料精度绝对值提高了0.2％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘柳明		5	3	1.0	1.0