浅析主题餐厅的发展现状及对策建议

• 作者: 刘萍 毕田田
• 来源期刊: 知识经济
• 关键词: 主题餐厅 服务质量 顾客满意
• 年，卷（期）: 2019,（18）
• 所属期刊栏目: 商业研究
• 页码范围: 88,90
• 页数: 2页
• 字数: 3041字
• 语种: 中文

摘要

随着经济的迅速发展和消费水平的提升,人们不仅仅停留在吃饱足矣的时代,而是追求物质享受与精神享受相结合的文化消费.为顺应时代发展,主题餐厅作为新型餐饮凭借其独特的文化内涵在餐饮业迅速火热起来,给餐饮业注入了新的生机与活力,受到众多消费者的喜爱.但是主题餐厅作为新兴事物,在迅速发展的同时也出现了很多问题.本文就主题餐厅目前的发展状况进行分析,并结合消费者的需求,对主题餐厅存在的问题提出了相应的对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕田田	烟台南山学院商学院	14	18	2.0	2.0
2	刘萍	烟台南山学院商学院	1	1	1.0	1.0