基于产教融合的酒店管理专业生产性实训教学研究 ——以上海旅游高等专科学校为例

• 作者: 成琳 梁雅丽
• 来源期刊: 科技与创新
• 关键词: 产教融合 实训教学 高等职业教育 实训体系
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 创新管理
• 页码范围: 116-117,122
• 页数: 3页
• 分类号: G717
• 语种: 中文
• DOI: 10.15913/j.cnki.kjycx.2019.22.046

摘要

在"产教融合"的背景下,阐述了高职学校酒店管理专业开设生产性实训课程的意义.根据高职院校教学普遍存在的一些问题,结合上海旅专酒店管理生产性实训教学经验,对学生、教师、课程三方面提出相关策略建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁雅丽	上海旅游高等专科学校酒店与烹饪学院	1	0	0.0	0.0
2	成琳	苏州科技大学数理学院	1	0	0.0	0.0