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摘要:
随着生活水平的提高,群众对饮水安全的关注度也大大增强.病原体随污染物进入水体,导致细菌、病毒、寄生虫等病原体污染,人体接触或饮用被污染的水、食用与被污染水接触过的食物后均可能会导致疾病.本文对生活饮用水进行卫生学检测分析和风险评估,以了解、掌握饮用水的卫生状况,为饮用水安全管理工作提供科学依据和技术支撑,同时介绍了生活饮用水的菌落总数及大肠菌群数的检测方法,根据检测结果评判被检水样的卫生质量.
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文献信息
篇名 生活饮用水的卫生学检查—微生物部分
来源期刊 现代食品 学科 医学
关键词 生活饮用水 卫生学检测 水质评估
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 147-150
页数 4页 分类号 R123.1
字数 2693字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.01.051
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1 史文昊 武汉轻工大学生物与制药工程学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
生活饮用水
卫生学检测
水质评估
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
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9306
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