菠菜中磷含量的测定

• 作者: 赵俊英
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 分光光度法 菠菜 磷含量
• 年，卷（期）: 2019,（23）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 105-107
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2800字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2019.23.042

摘要

本文用分光光度法测定菠菜中磷的含量,探讨了波长、显色时间、显色剂和还原剂等条件对吸光度的影响,在最优条件下测得菠菜中磷的平均含量为597.325 mg·kg-1.该方法具有操作简单、试剂用量少、消解速度快、等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵俊英	陇东学院化学化工学院	14	17	2.0	3.0