枸杞多糖提取工艺的研究

• 作者: 丁楠 宋香宠 张俊杰 霍岩
• 来源期刊: 环球市场
• 关键词: 枸杞子 多糖 酸浸提 多糖率
• 年，卷（期）: 2019,（29）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 327
• 页数: 1页
• 字数: 1019字
• 语种: 中文

摘要

本论文主要研究了酸浸提法提取方法对枸杞子多糖提取效果的影响.通过正交实验确定最佳工艺条件:料液比1:10,浸提温度90℃,浸提时间3h;酸浸提法提取的枸杞子多糖得率2.31%.结果表明酸浸提法工艺简便,可用于野生枸杞子多糖的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁楠		12	12	2.0	3.0
2	霍岩		3	4	2.0	2.0
3	宋香宠		1	0	0.0	0.0
4	张俊杰		1	0	0.0	0.0