自媒体与地方特色饮食文化传播研究——以"冰城吃货"为中心

• 作者: 张蕊
• 来源期刊: 新闻传播
• 关键词: 自媒体 地方 饮食文化 传播 提升
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 109-110
• 页数: 2页
• 字数: 3216字
• 语种: 中文

摘要

近几年互联网的发展带来了自媒体的迅速兴起和兴盛,自媒体在各个领域极速展开.自媒体具有操作易、直观化、传播广、速度快、效果好等传统媒体所不具备或不完备的特点.自媒体的特点在饮食传播等方面得到充分体现.以地方特色饮食文化为主要传播内容的自媒体是自媒体阵营中的佼佼者.利用自媒体传播地方特色饮食文化,不仅扩大了地方特色饮食文化的认知群体,更重要的是地方特色饮食文化亦是地方软实力的载体和体现.地方特色饮食文化传播范围的扩大和影响能力的加大,既增强了地方的软实力,也提升了地方的综合竞争力,从而提高了地方的竞争力."冰城吃货"自媒体矩阵就是这样一个重要的平台.