食品检测实验室质量控制及管理探究

• 作者: 赵艳
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品检测 实验室 质量控制
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 152-155
• 页数: 4页
• 分类号: F203
• 字数: 3464字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.05.046

摘要

在食品检测实验室质量控制中,构建完善的控制制度,实行全过程质量管理,是全面提高食品检测质量的关键所在.本文立足于食品检测实验室质量控制管理的重要性,分析了质量控制管理中存在的问题,并在此基础之上,从完善质量管控制度、实行全过程质量控制、提高检测人员综合素质等方面,论述了强化食品检测实验室质量控制及管理的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵艳		5	13	3.0	3.0