山东省餐饮人才需求分析及培养对策

• 作者: 任玉洁
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮管理 专业人才 山东省
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 27-28,31
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3
• 字数: 2574字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.05.011

摘要

随着我国改革开放的深入推进和市场经济的持续健康发展,山东省的餐饮业也呈现出飞速的发展态势.这样的时代背景对山东省餐饮人才的培养既是一次机遇也是一场挑战.唯有做到以市场需求为办学依据,才能真正为山东省餐饮事业提供合格人才,助力山东餐饮产业取得新的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任玉洁		9	2	1.0	1.0