探讨食品中重金属污染物和常用的检验检测措施

• 作者: 叶勇明
• 来源期刊: 低碳世界
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 检测方法 重金属污染 试纸法
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 节能环保
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.51
• 字数: 2944字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-2066.2019.11.010

摘要

随着人民的物质生活水平不断的提高,人们逐渐在满足衣食住行的基础上,开始对相关食品的安全问题提出一定的要求.通常在一种食品加工生产过程中,一些加工生产的企业为了能够获得更多的经济效益,从而一定程度上忽视相关的食品安全及卫生,较为容易导致食品当中的重金属的含量超过国家规定的要求,给人体带来更多地健康问题,同时也会对人体器官造成严重损害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶勇明		1	0	0.0	0.0