我国食品检测技术的发展现状和展望

• 作者: 付丽 张国莹 金鑫
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测技术 展望 发展现状
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 104
• 页数: 1页
• 字数: 1799字
• 语种: 中文

摘要

民众物质生活水平的提高促使食品安全问题愈发受到人们的重视,作为保障食品安全的主要手段之一,食品检测技术的应用可以在提升食品安全质量的同时,满足民众对食品安全的需求.而随着科学技术的发展,食品检测技术也得到有效优化和革新.基于此,本文分析我国食品检测技术的发展现状,并对其未来发展前景进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国莹		5	6	1.0	2.0
2	付丽		2	0	0.0	0.0
3	金鑫		2	0	0.0	0.0