亚硝酸盐快速检测试剂盒的评价

• 作者: 左星鑫 肖利
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 亚硝酸盐 快速检测 比色法
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 169-171
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1740字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.04.045

摘要

为验证亚硝酸盐的快速检测法,采用快速试剂盒法和国家标准法同时对样品进行检测,并对比结果,发现快速试剂盒法结果符合率高,各项指标均满足要求,具有快速、灵敏、准确、稳定、便于携带及适合现场操作等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖利		1	0	0.0	0.0
2	左星鑫		1	0	0.0	0.0