以食品为基础的《有机化学》课程教学研究

• 作者: 吕佳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品 有机化学 教学研究
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 食事评论
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 字数: 1582字
• 语种: 中文

摘要

本文首先介绍了《有机化学》课程教学现状及解决策略.《有机化学》课程为专业基础课,授课过程中单纯地给学生讲解理论知识,让学生感到枯燥乏味,不能激发学生的学习兴趣,作者以食品为基础的《有机化学》课程在教学实践与探索过程中,教学效果好,起到了事半功倍的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕佳		9	6	2.0	2.0