钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
经济财经期刊
\
经济学期刊
\
活力期刊
\
浅论中式烹调中配菜技术的应用
浅论中式烹调中配菜技术的应用
作者:
岳俊洲
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
中式烹调
配菜技术
应用
摘要:
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
耐热陶瓷烹调器 (Ⅱ)
陶瓷烹调器
砂锅
煲
耐热
抗热震性
膨胀系数
锂辉石
堇青石
新中式风格在室内设计中的应用
新中式风格
室内设计
应用
新中式家具“中式”传统的界定
新中式家具
传统文化
明式家具
集中式应用共享中的模拟键盘操作的实现
CSCW
集中式应用共享
套接字
回调函数
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
浅论中式烹调中配菜技术的应用
来源期刊
活力
学科
关键词
中式烹调
配菜技术
应用
年,卷(期)
2019,(18)
所属期刊栏目
调查研究
研究方向
页码范围
149
页数
1页
分类号
字数
2046字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
岳俊洲
1
0
0.0
0.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(1)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
2018(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2019(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
中式烹调
配菜技术
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
活力
主办单位:
黑龙江日报报业集团
出版周期:
半月刊
ISSN:
1007-6263
CN:
23-1012/F
开本:
出版地:
黑龙江人民政府综合楼(哈尔滨市文中街8号)
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
26229
总下载数(次)
44
期刊文献
相关文献
1.
耐热陶瓷烹调器 (Ⅱ)
2.
新中式风格在室内设计中的应用
3.
新中式家具“中式”传统的界定
4.
集中式应用共享中的模拟键盘操作的实现
5.
耐热陶瓷烹调器(1)
6.
浅论智能电网中输变电技术应用
7.
中式烟叶是发展中式卷烟的原料基础
8.
简析中式传统装饰元素在室内设计中的应用
9.
新中式风格在室内设计中的运用
10.
扬州写意绣花鸟图案在现代中式丝绸女装中的应用
11.
浅论污水源热泵技术在实际中的应用
12.
烹调油烟的组成与危害及防治措施
13.
酵母精在我国食品工业中的应用现状及在中式烹调中的应用展望
14.
超高压技术及其在中式菜肴杀菌中的应用
15.
浅论水利工程碾压混凝土大坝施工中变态混凝土技术
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
交通旅游经济
农业经济
大学学报
工业经济
经济与管理
经济学
贸易经济
邮电经济
金融保险
活力2022
活力2021
活力2019
活力2018
活力2017
活力2016
活力2015
活力2014
活力2013
活力2012
活力2011
活力2010
活力2009
活力2019年第9期
活力2019年第8期
活力2019年第7期
活力2019年第6期
活力2019年第5期
活力2019年第4期
活力2019年第3期
活力2019年第24期
活力2019年第23期
活力2019年第22期
活力2019年第21期
活力2019年第20期
活力2019年第2期
活力2019年第19期
活力2019年第18期
活力2019年第17期
活力2019年第16期
活力2019年第15期
活力2019年第12期
活力2019年第11期
活力2019年第10期
活力2019年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号